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二、投资商要有固定的店面，自有的或者租赁的都可以。当然自己的店面，这样不用交租金，赚的钱全部揣自己兜里 ，那敢情好。一般都是租店铺的，选址就显得尤为重要。大型小区，大学城，商业街，购物广场都是不错的选择。要观察当地的消费水平，太垃圾的地方不能开，就算那里人山人海，也不要动心。千万别跟这样的人合伙做生意，这是我的经验之谈。

建议将我们的零食店选址在消费水平较高的繁华地段，一般这类地段的利润比较高店面的租金水平也比较高；如果我们的投资资金不是很充裕，零食店的产品应定位为中低端产品，像大型小区、菜市场、文教区这类地段是我们选址地方。中低端实体店的店面面积不需要太大，一般在30㎡-40㎡左右就足够了，每月租金大概在2000元-8000元不等。当然根据所处的地理位置和发展规模租金可能会有一定的变动。

零食分为以下类别：休闲卤制品，糖果和果酱，面包/蛋糕制作糕点，膨化食品，烤种子以及坚果和饼干。 根据行业统计和预测，从2016年到2020年，休闲卤素产品，糖果和蜜饯，面包/蛋糕机和糕点，膨化食品，烤制的坚果和饼干的复合增长率将分别为24.1％、12.5％、14.4％、21.2％、13.4％和12.4％。膨化食品，烤制的坚果和饼干的复合增长率将分别为24.1％、12.5％、14.4％、21.2％、13.4％和12.4％。